Zoek een boek/dvd:

De afhaalchinees bij jou in de buurt wordt er niet blij van als je dit boek aanschaft. Maar jij en je tafelgenoten wel. Want met dit de recepten uit dit boek zet je in een handopmdraai een authentiek Chinees gerecht op tafel. De meeste recepten zijn klaar binnen 20 minuten en gemaakt met verse ingrediënten. Van een groot aantal typisch Chinese ingrediënten wordt achter in het boek uitleg gegeven. Ook zijn er suggesties voor complete maaltijden samengesteld uit de recepten uit dit boek. De auteur Ching-He Huang is geboren in Taiwan uit Chinese ouders. Ze woont sinds haar 11^e in Londen en heeft bij de BBC een eigen kookprogramma. (MS)

Ching’s Snelle Chinese keuken, Ching-He Huang, Fontaine uitgevers, ISBN 9789059563353, 221 pagina’s, € 22,95