Een wegwijzer voor goed lekker en bewust eten. Dat willen de auteurs van “Het keukenboekje” je geven. Met recepten, columns, tips, kalenders, lijstjes en gedachten maken ze je duidelijk dat koken en eten tegenwoordig net wat meer inhoudt dan gedachteloos je boodchappen doen en eten. Want om onze wereld weer wat schoner te maken is het nodig dat we onze eet-, kook- en boodschappengewoontes veranderen. En daarbij helpen alle kleine beetjes. Ook tips als oude thee niet weggooien maar gebruiken voor het maken van jus, eten op borden serveren en in niet schalen (dat scheelt afwas) en eenpansgerechten maken (want dat is energiezuing). Culinair gezien hebben Clara ten Houte de Lange en Nelleke van Lindonk hun sporen reeds verdiend, daarom bestaat de hoofdmoot van het boekje uit 72 recepten; leuk en fantasievol. Dit handzame boekje met het uiterlijk van een agenda heeft een vrolijke layout en typografie. Daardoor mis je eigenlijk de fotografie niet . Kortom een leuk boekje, handig om te hebben en leuk om cadeau te doen (MS).
Het keukenboekje; 72 recepten, 31 nadenkertjes, 12 groentekalenders, Clara ten Houte de Lange en Nelleke van Lindonk, VandenBerg, ISBN 9789081555616, 167 pagina’s, € 15,-
Te bestellen via www.hetkeukenboekje.nl







Voeg reactie toe