Zoek in homemade:

Vul een zoekterm in.

17 augustus 2010

Croutons

MarieCuli

Tips/ Bestel bij bol.com:

Je kunt allerlei soorten brood gebruiken: volkoren, bruin en wit.

Meng ook wat fijngeknipte verse kruiden (basilicum, peterselie, bieslook) of gedroogde kruiden door de olie.

Bak een eetlepel zonnebloempitten, pompoenpitten of pijnboompitten mee. Heerlijk over de sla.

Voor pittige croutons: meng een mespunt chilipeper door de olie.

Breng je stem uit...

Waardering: 3.8 van 5.
4 stem(men).
Klik op de waarderingsbalk om dit onderdeel te waarderen.

Het valt me op dat er de laatste tijd zoveel verschillende soorten croutons kant-en-klaar te koop zijn. Croutons kun je heel gemakkelijk zelf maken. Veel lekkerder dan die standaard smaak. En zo verwerk je meteen mooi het oude brood dat je anders weggooit of aan de vogels voert.

Fotografie Voorlichtingsbureau Brood

Snijd 2 sneetjes oud brood in blokjes. Pers 1 teentje knoflook boven 2 eetlepels olijfolie. Schep de croutons erdoor. Verhit een pan met een antiaanbaklaag en bak hierin de broodblokjes in ca. 5 minuten bruin en knapperig. Lekker als garnering over de sla, de gekookte spinazie of een kom soep.

« Vorige volgende (dit is 1 van 0)

terug naar homemade

Nog geen reacties. Ben jij de eerste die een reactie schrijft?

Zoek in homemade:

Croutons

Het valt me op dat er de laatste tijd zoveel verschillende soorten croutons kant-en-klaar te koop zijn. Croutons kun je heel gemakkelijk zelf maken. Veel lekkerder dan die standaard smaak. En zo verwerk je meteen mooi het oude brood dat je anders weggooit of aan de vogels voert.

Voeg reactie toe