Breng je stem uit...
Ingrediënten
1 eetlepel honing
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel citroensap
½ eetlepel tijmblaadjes
2 teentjes knoflook
400 g lendenbiefstuk
1 courgette
1 ui
Barbecue, aangemaakt
Lange kebabspiesen
Bereiding
Meng honing, olijfolie, citroensap en tijmblaadjes in een schaal en pers de knoflook er boven uit. Snijd de biefstuk in blokjes van 3 cm. Schep het vlees door de marinade en laat afgedekt minimaal 30 minuten marineren (kan ook dag van tevoren, maar laat vlees dan wel in de koelkast staan). Maak de courgette schoon en snij in plakken van ½ cm dik. Pel de ui en snij in parten. Rijg vlees, courgette en ui om en om aan de spiesen. Rooster de spiesen ongeveer 6 minuten op de barbecue.
Recept afkomstig van www.oerdis.nl.
Montignac (maar 67 jaar \
geworden) recept?
Waarom bevat dit recept geen
koolhydraten. Zijn we allemaal
gek geworden in dit land?
Voeg reactie toe